蘇 大 姐 の 花 園 廚 房

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蘇 大 姐 熱 愛 花 花 草 草 ,
喜 歡 在 花 園 裡 與 大 自 然 群 蝶 共 舞 .....

在 健 康 廚 房 裡 , 表 達 對 家 人 的 愛 更 是 蘇 大 姐 的 慢 活 樂 園 .......
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蘇大姐美味私房高湯的創意吃法 ~ 韓式高湯涼拌海鮮

泡菜中大蒜、辣椒、蔥、薑和韭菜等香料,都是對身體很好的食材,如果買了廚易
泡菜私房高湯除了做泡菜鍋,還可以拿來做涼拌海鮮這類的好吃涼拌料理,在我們家餐桌上經常會做這類的菜來當開胃菜。
 
材料:中卷一隻,鮮蝦適量,洋蔥半顆,小蕃茄,洋香菜隨意。
 
調味料:韓式泡菜私房高湯一大匙,魚露一匙,檸檬一個,糖少許,
               蒜末一大匙
 
作法:中卷,鮮蝦放入滾水燙熟過冰水濾乾,將材料放大碗內,拌入
           調味料既成。
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