蘇 大 姐 の 花 園 廚 房

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蘇 大 姐 熱 愛 花 花 草 草 ,
喜 歡 在 花 園 裡 與 大 自 然 群 蝶 共 舞 .....

在 健 康 廚 房 裡 , 表 達 對 家 人 的 愛 更 是 蘇 大 姐 的 慢 活 樂 園 .......
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蘇大姐美味家常菜-簡單、快速、好吃的蕃茄滑蛋燴飯

材料:
一人份:雞肉片、蕃茄兩個、洋蔥1/3個、蔥花少許、芹菜少許、蛋兩顆,人多加量。
 
調味料:醬油、酒(醃雞肉片用)、太白粉、橄欖油少許、蔴油、鹽、糖少許
 
作法:
1.油鍋八分熱下肉片拌炒撈起
2.放下蕃茄、洋蔥炒至茄汁出味
3.倒一碗水煮滾調味
4.隨即芶芡倒入肉片
5.蛋打散倒入鍋中,不可拌炒,關火
6.灑上蔥花蔴油
7.澆上白飯即可
 
 
 
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