蘇 大 姐 の 花 園 廚 房

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蘇 大 姐 熱 愛 花 花 草 草 ,
喜 歡 在 花 園 裡 與 大 自 然 群 蝶 共 舞 .....

在 健 康 廚 房 裡 , 表 達 對 家 人 的 愛 更 是 蘇 大 姐 的 慢 活 樂 園 .......
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置頂文-蘇大姐上海式家常菜

喜歡吃上海菜不一定要外出,今天想吃什麼?自己做也能有道地的味道!蘇大姐家的廚房是很典型上海家庭的口味,煮了這麼多年的上海小菜餚其實就是用我們台灣當季的食材加上海式的作法;就成了家人朋友口中最美味的上海...
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蘇大姐美味私房高湯的創意吃法 ~ 螞蟻上樹

「螞蟻上樹」,不管是當配菜也可當主菜的都是很有風味的家常菜,光是菜色上面就很像到處是落葉的秋天,這次用廚易牛肉私房高湯來做和一般的「螞蟻上樹」很不同就可以更簡單的燒出好吃的「螞蟻上樹」,如果當主菜就再...
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蘇大姐美味私房高湯的創意吃法 ~ 韓味蔬菜湯

在我們家秋天的飯桌上總會燒個熱呼呼的湯,一入秋就會做個「韓味蔬菜湯」,食材像是柳松菇、金針菇都很有秋天的風味,這回用上加上『廚易泡菜私房高湯』更可輕輕鬆鬆做出好喝的韓味蔬菜湯,光喝湯就可以暖暖胃很養生...
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蘇大姐美味私房高湯的創意吃法 ~ 匈牙利牛肉燴飯

說到牛肉料理,牛身上的各部位,不僅美味可口,營養價值也很好。小孫子回來吃飯的時候常做的菜也是孩子們很喜歡的就是牛肉燴飯,如果是新手下廚或是沒時間的職業婦女可以用我經常拿來用的廚易牛肉私房高湯,很容易就...
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蘇大姐美味私房高湯的創意吃法 ~ 韓式高湯涼拌海鮮

泡菜中大蒜、辣椒、蔥、薑和韭菜等香料,都是對身體很好的食材,如果買了廚易泡菜私房高湯除了做泡菜鍋,還可以拿來做涼拌海鮮這類的好吃涼拌料理,在我們家餐桌上經常會做這類的菜來當開胃菜。 材料:中...
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蘇大姐美味私房高湯的創意吃法 ~ 泡菜私房高湯涼拌菜

材料:綠豆涼粉一塊,小黃瓜二條調味料:泡菜私房高湯二匙稀釋,加入蔥蒜末、糖、醋少許、香菜         &n...
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蘇大姐美味私房高湯的創意吃法 ~ 泡菜私房高湯烤肉串沾醬汁

中秋節因為颱風天家裡不方便烤肉的或平時就想吃烤肉的,我們家中秋節就是用廚易泡菜私房高湯當烤肉醬就可以在家輕輕鬆鬆做出香噴噴的烤肉,最好再搭配個涼拌菜可是美味又爽口。 材料:梅花豬肉片一盒、筊...
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蘇大姐美味私房高湯的創意吃法 ~ 乾扁牛肉絲

材料:牛肉絲、青紅椒、大芹菜、黑胡椒、醬油、糖少許及牛肉私房           高湯一匙。作法:肉...
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蘇大姐美味私房高湯的創意吃法 ~ 菜肉餛飩

自己動手包餛飩,就是和外面買的不同!以餛飩來說就算不是自己桿皮、包餡自己動手做的過程,就會充滿樂趣,現包現煮現吃,家裡的人一起來包還可以增添生活的樂趣,有小朋友的一起做還是很好的親子活動喔,就算多包一...
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蘇大姐美味私房高湯的創意吃法 ~ 鮮蝦餛飩

颱風後的蔬菜價飆高,一點錢買不到幾種食材,這個時候我家變化菜色的秘訣就是用絞肉和高湯,最近用私房高湯有泡菜和牛肉二種口味省了熬湯的瓦斯費也可做出符合我家飲食習慣的低油低熱量。 光是餛飩湯的作...
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