蘇 大 姐 の 花 園 廚 房

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蘇 大 姐 熱 愛 花 花 草 草 ,
喜 歡 在 花 園 裡 與 大 自 然 群 蝶 共 舞 .....

在 健 康 廚 房 裡 , 表 達 對 家 人 的 愛 更 是 蘇 大 姐 的 慢 活 樂 園 .......
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蘇大姐美味私房高湯的創意吃法 ~ 螞蟻上樹

「螞蟻上樹」,不管是當配菜也可當主菜的都是很有風味的家常菜,光是菜色上面就很像到處是落葉的秋天,這次用廚易牛肉私房高湯來做和一般的「螞蟻上樹」很不同就可以更簡單的燒出好吃的「螞蟻上樹」,如果當主菜就再配上「韓味蔬菜湯」,這一餐很簡單做也很豐富很營養了。

材料:牛絞肉四兩、粉絲ㄧ把

調味料:廚易牛肉私房高湯一大匙、鹽、黑胡椒、醬油、蔴油,蔥蒜末少許

作法:粉絲先冷水泡開,油鍋爆香蒜末下絞肉用醬油炒散,加入牛肉私房高湯、鹽調味,水煮滾後放入粉絲後等湯汁收乾;再灑上蔥花、黑胡椒、蔴油即完成。

 


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