蘇 大 姐 の 花 園 廚 房

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蘇 大 姐 熱 愛 花 花 草 草 ,
喜 歡 在 花 園 裡 與 大 自 然 群 蝶 共 舞 .....

在 健 康 廚 房 裡 , 表 達 對 家 人 的 愛 更 是 蘇 大 姐 的 慢 活 樂 園 .......
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蘇大姐美味私房高湯的創意吃法 ~ 韓味蔬菜湯

在我們家秋天的飯桌上總會燒個熱呼呼的湯,一入秋就會做個「韓味蔬菜湯」,食材像是柳松菇、金針菇都很有秋天的風味,這回用上加上『廚易泡菜私房高湯』更可輕輕鬆鬆做出好喝的韓味蔬菜湯,光喝湯就可以暖暖胃很養生就真鄭重的要開始過秋天了。

材料:柳松菇、金針菇、黃豆芽、红蘿蔔、洋芋、盒裝豆腐、蒜末、泡菜、香菜、韓式红椒粉少許

調味料:廚易泡菜私房高湯半瓶、醬油、蔴油鹽、風味素

作法:起油鍋放入二大匙蔴油炒香蒜末、红椒粉,再放入菇類、蔬菜、泡菜,加少許醬油、水拌炒調味,小火煮滾五分灑上香菜即完成。


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