蘇 大 姐 の 花 園 廚 房

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蘇 大 姐 熱 愛 花 花 草 草 ,
喜 歡 在 花 園 裡 與 大 自 然 群 蝶 共 舞 .....

在 健 康 廚 房 裡 , 表 達 對 家 人 的 愛 更 是 蘇 大 姐 的 慢 活 樂 園 .......
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蘇大姐美味私房高湯的創意吃法 ~ 乾扁牛肉絲


材料:牛肉絲、青紅椒、大芹菜、黑胡椒、醬油、糖少許及牛肉私房
           高湯一匙。
作法:肉絲先用高湯、醬油醃過後,熱油鍋炒辣椒、肉絲乾炒,再加
           入大芹菜最後灑上黑胡
椒就可以燒出好吃的乾扁牛肉絲。

之前颱風的關係菜價上揚,在我們家這時候最不花錢又下飯的小菜就是好吃的乾扁牛肉絲,這道菜其實沒有什麼技巧是很簡單的家常菜,如果你有買廚易牛肉私房高湯會更容易上手。

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